Tag สมุนไพรไทย

ประโยชน์ของกระเทียม ไม่ได้ถูกจำกัดอยู่เพียงแค่การเป็นเครื่องเทศที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารจานโปรดของคนไทยเท่านั้น แต่ในแง่มุมของวิทยาศาสตร์และการแพทย์แผนปัจจุบัน รวมถึงภูมิปัญญาชาวบ้านที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ได้มีการยืนยันอย่างชัดเจนถึงสรรพคุณทางยาอันทรงคุณค่าที่ซ่อนอยู่ในพืชหัวขนาดเล็กชนิดนี้ กระเทียม (Garlic) หรือที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Allium sativum…